Salsa Cirolla Con Vinagreta
Especial para acompañar cualquier tipo de carne.
INGREDIENTES:
* 2 Cebollas pequeñas
* 1 Cebolla morada
* 2 tomates
* 1 pimentón rojo
* 1 pimentón verde
* 1 pimentón amarillo
* 1/2 perejil
* 1 pimienta negra en grano
* Sal
* Aceite De Oliva
* Vinagre Blanco
PREPARACIÓN:
lo primero que debemos hacer, es cortar en cubos pequeños los pimentones, los tomates y la cebolla,añadir el perejil picado.
aparte se prepara la vinagreta de la siguiente forma:
En un recipiente mezcle el vinagre, la pimienta y la sal.
Luego añada el aceite y bata hasta que espese y la mezcla quede
por ultimo, se aderezan los ingredientes anteriormente picados con la vinagreta y a disfrutar !!
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